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영덕대게의 진실
달타냥
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조회 421
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2019-03-11 11:00
`영덕대게`는 는 원산지와는 상관 없이 품종을 가리키는 말이다.
포항에서 잡혀도 `영덕대게`는 `영덕대게` 이고 `홍게`는 영덕에서 잡혀도 `홍게`다.
속아서 대게값을 내고 먹는게 아니라면 홍게도 좋다.
가성비적 의미에서 홍게가 대게보다 더 좋다.
삶은 상태에서는 대게와 홍게를 구분하기 힘들다.
(일반인은 거의 불가능)
참고로 위 사진중 하나는 홍게인데 맞춘 사람을 거의 못봄
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